Love, love, love…

Diese rosa Himbeertorte freut sich auf Ihr Date mit Valentin! Ein Mal pro Jahr kann es richtig rosa, zuckersüß und romatisch werden. Sogar bei einer wenig-romatischen Pragmatikerin wie mir…

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Die Valentinstagtorte ist optisch sehr rosa und romatisch, aber innen die Füllung ist durch Himbeeren und Quark angenehm frisch. So wird das sehr süße Aussehen optimal unterstüzt. Die Torte ist mit Fondant bezogen, der geschmacklich nicht unbedingt mein Favorit ist (ich stehe mehr auf Marzipan), sich aber hervorragend bearbeiten lässt und besonders gut zum dekorieren geeignet ist. Wie hier für die Rosen und die Schleife. Die Rosen habe ich noch mit glitzer-rosa Puderfarbe gepinselt, für ein lebendigeres Aussehen.

 

Ich wünsche Euch alle einen wunderschönen Valentinstag!

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